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Bi Luo Chun Té Verde

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Espirales esmeralda de la primavera: así es como se traduce del chino el nombre del popular té Bi Luo Chun. Y esto no es casualidad. Las hojas de té tienen la forma de una espiral, las hojas de té son de color esmeralda y los árboles frutales que crecen en las plantaciones le dan al té un rico aroma floral. El té tiene un sabor muy refrescante, en el que se pueden sentir los matices de frutos secos y nueces, lo que hace que el primer sorbo de té sea simplemente inolvidable. Quizás este sorbo cambie tu idea del verdadero sabor del té verde, porque Bi Luo Chun es un "clásico del género".

Olor: floral
Sabor: fresco con notas de frutos secos y nueces.
Año: 2021.
Impacto: vigorizante
Provincia: Jiangsu
Cosecha: 2021

Bi Luo Chun tiene una rica historia. El té se cultivó originalmente en las montañas Dongtai, provincia de Jiangsu. Después de que el emperador Kangxi visitó la provincia a fines del siglo XVII y probó este té, le dio un nuevo nombre: las espirales esmeralda de la primavera. Con este nombre, Bi Luo Chun se ganó a sus fanáticos en todo el mundo y entró en el top ten de tés famosos en China. En China, este té se considera el segundo más popular después de Longjing (Dragon Well).

Las plantaciones de té son famosas por el hecho de que los árboles de té crecen junto con los árboles frutales. Hay muy pocos lugares de este tipo en China.

El té se recoge una vez al año durante las lluvias de primavera. La recolección es muy laboriosa, porque solo necesitas recolectar las hojas superiores del arbusto.

Entre las muchas propiedades beneficiosas del té verde Bi Luo Chun se encuentra un efecto estimulante positivo sobre el sistema circulatorio, que previene la aparición y el desarrollo de la aterosclerosis. También energiza, estimula la actividad mental y elimina las toxinas del cuerpo.

Bi Luo Chun realmente atraerá a aquellos a quienes les gusta animarse por la mañana y deshacerse de la somnolencia de la tarde. Prueba la primavera.

CÓMO PREPARAR TÉ VERDE CHINO BI LUO CHUN:
   - Para preparar el té, puede usar una tetera de vidrio o cerámica o gaiwan.
   - Antes de preparar el té, vierta agua hirviendo sobre la tetera para calentarla.
   - Bi Luo Chun no se debe preparar con agua hirviendo, sino con agua ligeramente enfriada (80-90°).
   - Aproximadamente dos cucharaditas de té por 100-120 ml de agua
   - El primer tiempo de preparación es de 1 minuto. La primera infusión debe drenarse; es necesario enjuagar y abrir la hoja de té.
   - Las siguientes infusiones tardan aproximadamente 3 minutos.
   - El té chino se elabora de una manera inusual. Puedes preparar té de 6 a 8 veces.

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